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Vorpeisen Hauptgerichte Fisch & Vegetarisch Aus der Patisserie Für unsere kleinen Gäste Salat

Vorpeisen

Gemischter Marktsalat

mit Gemüsen, Blattsalaten, Oliven, Kuhmilchfeta & Hausdressing

7,50 €

Würzfleisch im Näpfchen

mit Käse überbacken & Weißbrot

7,50 €

Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Parmesan und Tomaten-Bruschetta

13,50 €

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

Bauernsülze vom Schweinskopf

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln & Salatgarnitur

14,50 €

Stiefelburger Gasthausschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm, Bratkartoffeln & Salat

18,50 €

Barbarie -Entenkeule

mit Rotkraut & Thüringer Kloß

18,50 €

Wildgulasch

mit gebutterten Spätzlen & unserem Gurkensalat

18,50 €

Fisch & Vegetarisch

Picatta vom Wels

Wels Filet in Käse-Eihülle auf Gemüse-Perlgraupenrisotto

18,50 €

Spätzle Pfanne

mit Bergkäse, Rostzwiebeln & unserem Krautsalat

14,50 €

Thüringer Kloß

mit Waldpilz-Rahm & Grünzeug

13,50 €

Aus der Patisserie

Panna Cotta

mit Himbeermark

5,50 €

Tartufo

Tartufo mit Espresso

7,50 €

Karamellisierter Kaiserschmarren

mit Apfelmus

9,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Gebackene Fischstäbchen

mit Erbsen-Möhrengemüse & Kartoffelstampf

6,50 €

Kloß mit Soße

5,50 €

Hühnerfrikassee

mit Risibisi

7,50 €

Salat

Gemischter Marktsalat

mit Gemüsen, Blattsalaten, Oliven, Kuhmilchfeta & Hausdressing

13,50 €

Bunter Salat mit Räucherlachs

mit Oliven, Ofenkartoffeln und Sauerrahm

27,50 €